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| Registros recuperados : 40 | |
| 5. |  | MONTOSSI, F.; SAN JULIAN, R.; SCAGLIA, G.; CASTRO, L.; CÁNEPA, G.; ROBAINA, R.; ABRAHAM, D. Carne ovina de calidad: alternativas tecnológicas para los sistemas ganaderos. El País Agropecuario, 2000, v. 6, no. 64, p. 25-28| Biblioteca(s): INIA Tacuarembó. |
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| 7. | | PIGURINA, G.; BRITO, G.; PITTALUGA, O.; SCAGLIA, G.; RISSO, D.; BERRETTA, E.J. Alimentación de la recría en vacunos. El País Agropecuario, 1998, v.4, no.40, p. 23-26. Edición: Marcia del Campo; Juan Manuel Soares de Lima.| Biblioteca(s): INIA Tacuarembó. |
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| 8. | | PIGURINA, G.; BRITO, G.; PITTALUGA, O.; SCAGLIA, G.; RISSO, D.; BERRETTA, E.J. Suplementación de la recría en vacunos. ln: INIA Tacuarembó. Jornada, junio, Tacuarembó, 1997. Suplementación estratégica de la cría y recría ovina y vacuna. Tacuarembó (Uruguay): INIA, 1997. cap. 4, p. 1-6 (INIA Serie Actividades de Difusión ; 129)| Biblioteca(s): INIA Tacuarembó. |
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| 12. | | SAN JULIÁN, R.; MONTOSSI, F.; PIGURINA, G.; BERRETTA, E.J.; BEMHAJA, M.; SANTAMARINA, I.; MIERES, J.I.; RISSO, D.; SCAGLIA, G.; RODRIGUEZ MOTTA, J.P. Selectividad animal sobre campo natural, campo natural fertilizado y mejoramientos extensivos en la región de Basalto. ln: INIA TACUAREMBÓ. UNIDAD EXPERIMENTAL GLENCOE. JORNADA, 11 SETIEMBRE, , PAYSANDÚ, URUGUAY, 1996. Producción ganadera en Basalto. Tacuarembó (Uruguay): INIA, 1996. cap. 13, p. 1-7 (INIA Serie Actividades de Difusión ; 108)| Biblioteca(s): INIA Tacuarembó. |
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| 13. | | SAN JULIAN, R.; MONTOSSI, F.; SCAGLIA, G.; CASTRO, L.; CÁNEPA, G.; ROBAINA, R.; ABRAHAM, D. Carne ovina de calidad: alternativas generadas por el INIA para basalto y cristalino. Revista del Plan Agropecuario, 2000, no. 89, p. 25-29.| Biblioteca(s): INIA Tacuarembó. |
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| 14. | | SAN JULIÁN, R.; MONTOSSI, F.; SCAGLIA, G.; CASTRO, L.; CÁNEPA, G.; ROBAINA, R.; ABRAHAM, D. Producción de carne ovina de calidad en sistemas ganderos de basalto y cristalino del este. El País Agropecuario, 1999, no. 47, p. 23-26.| Biblioteca(s): INIA Treinta y Tres. |
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| 15. | | SCAGLIA, G. Alimentación preferencial del ternero Montevideo (Uruguay): INIA, 2004. 16 p (INIA Boletín de Divulgación ; 83) EDITORES: Horacio Saravia (Unidad de Difusión. INIA Treinta y Tres); Marcia del Campo (Programa Nacional Bovinos para Carne. INIA Tacuarembó); Juan M Soares de Lima (Programa Nacional Bovinos para Carne. INIA Tacuarembó); Gustavo Brito...| Biblioteca(s): INIA La Estanzuela; INIA Las Brujas; INIA Tacuarembó; INIA Treinta y Tres. |
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| 16. | | SCAGLIA, G. Alimentación del ternero ln: Jornada Anual de Producción Animal, Palo a Pique, Treinta y Tres, 22 oct 1998. Treinta y Tres: INIA, 1998. p. 31-37 (INIA Serie Actividades de Difusión; 172)| Biblioteca(s): INIA La Estanzuela; INIA Treinta y Tres. |
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| 17. | | SCAGLIA, G. Alternativas de alimentación para la recría ln: Jornada Anual de Producción Animal, 1996, Palo a Pique, Treinta y Tres, UY. [Resultados experimentales]. Treinta y Tres: INIA, 1996. p. 63-68. (Serie Actividades de Difusión, 110). INIA Treinta y Tres. Unidad Experimental Palo a Pique (UEPP).| Biblioteca(s): INIA La Estanzuela; INIA Treinta y Tres. |
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| Registros recuperados : 40 | |
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Registro completo
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Biblioteca (s) : |
INIA Las Brujas. |
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Fecha actual : |
29/03/2021 |
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Actualizado : |
31/03/2021 |
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Tipo de producción científica : |
Trabajos en Congresos/Conferencias |
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Autor : |
NAVAJAS, E.; MACEDO, F.; LEMA, O.M.; LUZARDO, S.; AGUILAR, I. |
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Afiliación : |
ELLY ANA NAVAJAS VALENTINI, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; FERNANDO LIBER MACEDO, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; OSCAR MARIO LEMA QUEIJO, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; SANTIAGO FELIPE LUZARDO VILLAR, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; IGNACIO AGUILAR GARCIA, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay. |
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Título : |
Accuracy of genomic predictions for carcass and meat quality traits in the Uruguayan Hereford breed. |
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Complemento del título : |
Volume Species - Bovine (beef) 1, p. 636. |
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Fecha de publicación : |
2018 |
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Fuente / Imprenta : |
In: Proceedings of the World Congress on Genetics Applied to Livestock Production, 11., Aotea Centre Auckland, New Zealand: WCGALP, ICAR, 11-16 feb 2018. |
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Páginas : |
6 p. |
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Idioma : |
Inglés |
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Notas : |
Acknowledgements: This work was supported by the Agencia Nacional de Investigación e Innovación (ANII) (grants RTS_1_2012_1_3489 and FMV_1_2011_1_6671), Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA), Sociedad de Criadores de Hereford (SCH), Instituto Nacional de Carnes (INAC) and Asociación Rural del Uruguay (ARU). |
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Contenido : |
SUMMARY.
Genomic selection provides the opportunity of genetic improvement of difficult-to-measure traits, such as carcass and meat traits. This study investigated the accuracies of genomic predictions of carcass and meat quality traits in Hereford with an initial training population of 747 steers. Hot carcass weights, rib eye areas and subcutaneous, fat depths were recorded in commercial slaughterhouses, as well as, the left pistola cut weight and retail product. Shear force and intramuscular fat content were measured in the Longissumus dorsi. |
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Palabras claves : |
Beef cattle; Carcass quality; Genomic selection; Meat quality; Predictability. |
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Asunto categoría : |
L01 Ganadería |
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URL : |
http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/15399/1/accuracy-genomic-predictions-carcass-and-meat-quality-traits-uruguayan-hereford-breed.pdf
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Marc : |
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100 1 $aNAVAJAS, E.
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260 $aIn: Proceedings of the World Congress on Genetics Applied to Livestock Production, 11., Aotea Centre Auckland, New Zealand: WCGALP, ICAR, 11-16 feb 2018.$c2018
300 $a6 p.
500 $aAcknowledgements: This work was supported by the Agencia Nacional de Investigación e Innovación (ANII) (grants RTS_1_2012_1_3489 and FMV_1_2011_1_6671), Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA), Sociedad de Criadores de Hereford (SCH), Instituto Nacional de Carnes (INAC) and Asociación Rural del Uruguay (ARU).
520 $aSUMMARY. Genomic selection provides the opportunity of genetic improvement of difficult-to-measure traits, such as carcass and meat traits. This study investigated the accuracies of genomic predictions of carcass and meat quality traits in Hereford with an initial training population of 747 steers. Hot carcass weights, rib eye areas and subcutaneous, fat depths were recorded in commercial slaughterhouses, as well as, the left pistola cut weight and retail product. Shear force and intramuscular fat content were measured in the Longissumus dorsi.
653 $aBeef cattle
653 $aCarcass quality
653 $aGenomic selection
653 $aMeat quality
653 $aPredictability
700 1 $aMACEDO, F.
700 1 $aLEMA, O.M.
700 1 $aLUZARDO, S.
700 1 $aAGUILAR, I.
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Registro original : |
INIA Las Brujas (LB) |
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